היא נולדה על גדות היאור, חלחלה לפרת והחידקל, עברה את כל הדרך מהים התיכון לאירופה ומצאה בית חם במנזרים . היא נדדה והגיע לכל העלם

חרטו עליה על כלי חרס עתיקים, כתבו עליה שירים.

היא כמו אישה לפעמים מרה, מתוקה, כהה, בלונדינית, שחורה סקסית' מסחררת ומיליוני אנשים סוגדים לה  .

היא קרה ועוצמתית, היא בעלת אלף פרצופים והיא המשקה הנצרך ביותר בעולם.

יואב עלון מבעלים של מסעדת "PORTER AND SONS", לקח אותנו היום למחוזות הלא מוכרים של תעשיית הבירה הישראלית והעולמית.

בכל משפט מרגישים את אהבתו של יואב לעיסוקו.

ניראה שזה היה המסלול הטבעי של יואב לפתוח מסעדת בירות .

"PORTER AND SONS" מציעה לקהל לקוחותיה 50 סוגי בירות מהחבית, כ 70 בירות מבקבוק, אוכל איכותי ואווירה של מסעדה לונדונית.

המלצרים במסעדה ידעו לשאול אתכם את השאלות הנכונות  ובכך להתאים לכם את הבירה המתאימה לכם. תנסו אותם לרוב הם קולעים בול.

ואם לגמרי אין לכם מושג באיזו בירה אתם חושקים, במסעדה מציעים מסלול טעימות למתלבטים.

התפריט עשיר ומגוון ומתאים לקרניבורים כמוני עם ספריבס, אנטרקוט , סינטה ועוד ועוד ועוד. אך יחד עם זאת גם הצמחוניים והטבעוניים יכולים למצוא מנות המתאימות לחך המיוחד שלהם.

מגוון הקינוחים שמציעים ב "PORTER AND SONS" עושים במקום והתפריט משתנה כל כמה חודשים.

עובדות על מסעדה שבטח לא ידעתם

• כאן ניתן ליהנות מהבירה הכי טובה בעולם.
• בחדר החביות הטמפרטורה נעה בין 2-4 מעלות .
• במסעדה ניתן לקנות בירות בבקבוק הביתה בהנחה משמעותית
• כל בירה תוגש לכם בכוס המתאימה רק לה
• כוסות הבירה לא שוטפים במכונה, אלא  ביד עם חומר מיוחד לשטיפת כוסות בירה

ניראה שיש רק דבר אחד שמצער את יואב, וזה הממוצע הישראלי בשתיית הבירות שלא מתקרב למועדון ה – 100 היוקרתי. בישראל צורכים רק 13 ליטר בירה בממוצע לאדם .

(קודש הקודשים של המסעדה )

ויש רק דבר אחד שמצער אותי, שהאירוע נגמר והגיע זמן ללכת הביתה .

אני מקווה שעשיתי אתכם קצת רעבים 🙂

"PORTER AND SONS" רח' הארבעה 14, תל אביב.

https://www.facebook.com/porterandsons/?hc_ref=SEARCH

http://porterandsons.rest.co.il/