מגדלנה – הגילוי הקולינרי שלי
Written by smithlife1
4 שנים מחיי הקדשתי לתחום המסעדנות, ליתר דיוק, ניהול פורטל מסעדות רב לשוני, ניהול רשתות חברתיות למסעדות, יחסי ציבור וכל מה שקשור .
אך בלב שלם אני יכולה להגיד שלעתים רחוקות מסעדה כזו או אחרת השאירה בי רושם של WOW.
ביום שישי האחרון, נפגשנו צוות מצומצם של משפחתנו להזכרה של סבתא רבה, הבן שעודנו בחיים , שתי נכדות עם בעלים ושלושה נינים.
מוזר להגיד שמזל שיש הזכרה והדבר מכריח אותנו להגיע לכמה שעות של מפגש משפחתי בטבריה.
מכיוון שכל אחד מאיתנו מגיע ממקום אחר, הוחלט שבתום ההזכרה נוכל צהרים באחת המסעדות שהצפון הרחוק יכול להציע לנו.
המשימה הוטלה על אחת הנינות ולא עליי, כי פסלתי על סף כל מסעדה שאני מכירה באזור.
אחרי כשעה בבית אלמין בחום קל של 42 מעלות בצל, עלינו על רכבים ונסענו למגדל – מושבה קטנה הנמצאת כ 8 קילומטר מטבריה.
בשלב הזה, אותי לא עניין איפה נוכל ומה, כי אחרי עמידה קצרה בשמש, אני התעניינתי יותר באמצעים הטכנולוגיים לקירור הגוף, קרי מזגן!
בקומה שנייה של מרכז מסחרי קטן המציע למבקריו, סופר, פיצה ונרגילות, שוכנת לה מסעדת מגדלנה. מסתבר שהמסעדה הוקמה בסמוך לישוב עתיק מגדלא, עיר הולדתה של מריה מגדלנה הכל כך שנויה במחלוקת.
הכניסה של המסעדה מרשימה , עם לובי מפואר, אזור VIP, לאירועים וכמובן המסעדה עצמה. יסלחו לי אוהבי רומנטיקה שלא ישבנו במרפסת המדהימה , אולי עם מזג האוויר היה קצת קריר מ 40 מעלות ו 90% לחות הייתי מתעקשת לשבת עם נוף לכנרת, אך האילוצים הכריחו אותנו להשאר במזגן .
המסעדה יקרה! מנות ראשונות החל מ 45 ש"ח ועד 70 ש"ח
עיקריות החל מ 90 ועד 280 לארוחת שף.
קינוחים סביב 55 ש"ח
תפריט היינות והמשקאות חריפים מרשים ביותר. במסעדה אפשר להנות מסדרת קצרין זהב ולקנח בקונייק מבית רמי מרטין.
תפריט קינוחים מציע קינוחים מסורתיים מהמטבח הערבי וקינוחים צרפתיים שניתן לפגוש רק במסעדות מישלן בצרפת.
אך למרות המחיר הלא זול, ביקור במסעדה שווה כל שקל!
השף יוסף זוזו חנא, מסעדן מפורסם בנוף קולינריה הישראלית, מנצח על המסעדה ביד אומן.
כל מנה הינה יצירת אומנות, ויחד עם זאת טעימה להפליא.
עם כל ביס אפשר להרגיש את האיכות והטיריות של חומרי הגלם.
אני לא אכביד עליכם במילים, פשוט תראו !
האוכל
הקינוחים
החשבון הסופי ל 8 נפשות רעבות יצא 1400 ש"ח החשבון כלל גם ראשונות, עיקריות, בירות, קינוחים וקפה.
גילוי נאות הזמנו 6 עיקריות, 4 ראשונות ו 4 קינוחים, אגב לא בגלל הקמצנות אלה בגלל אילוצי בריאות כאלה ואחרים.
המנות גדולות גם הראשונות וגם העיקריות.
צילום מנות : ורוניקה בירמן
נ.ב אחרי הרבה שנים בתחום, אולי זו הפעם ה 3 שלי שאני אומרת על מסעדה WOW!
מסעדת מגדלנה מתחם צומת מגדל, כביש 90, מגדל:
אתר http://www.magdalena.co.il/
להזמנת מקום חייגו 073-7027299
אל תשכחו לבקר בדף הפייסבוק
ולתת ביקורת בטריפ אדוויזר
