אני אגומניאקית :).
אם אני בישלתי משהו ולא קיבלתי על זה אלף תודות ומחמאות על טעים לי, אני חוטפת קריזה ונעלבת עד עמקי נשמתי.
אני גם עצלנית וחולה על קיצורי דרך, הרעיון הוא להוציא אוכל טעים, מגניב והעיקר מהיר. אי לכך ובהתאם לזאת במטבח שלי תמצאו כל האביזרים הנכונים ליצירת אוכל טעים איכותי ויפה.
קבלו כמה מתכונים טעימים שהילדים פשוט אוהבים (לפחות הבנים שלי)
פרי שייק מטורף עם הפתעה
300 גרם קרח קוביות
300 גרם קוביות אננס
3 תפוזים קלופים ומפולטים
3 בבנות
2 מנגו
2 חטיפי שוקולד חרובים של ENER GOOD
2 דקות בנינג'ה ויש לכם פרי שייק מושלם
פיצה קוטג'
לבצק
2 קוטג' של שטראוס 250 גרם
2 גביע ביו של שטראוס
6 ביצים
כפית מלח
כפית דבש
2 שקיות אבקת אפיה
כ 4 כוסות קמח (המטרה להגיע לבצק אחיד אך דביק)
5 דקות בקיטשן אייד ויש במצק מושלם
לשמן טוב טוב את הידיים (אני משמנת בשמן זית) ולסדר את הבצק על מגשים אגולים
לרוטב
שתי קופסאות עגבניות שרי
3 כפות שמן זית
שן שום
כפית פלפל שחור גרוס
כפית וחצי מלח
כף קטשופ
לרסק את הכל בנינג'ה
להעביר לסיר ולבשל על אש קטנה עד שמתקבל רוטב אחיד וסמיך
לשפוך את הרוטב על בצק
להוסיף תוספות שאתם אוהבים
לכסות עם גבינה שאתם אוהבים
ולהכניס לתנור
לאפות בין 25 דקות לחצי שעה
ויש לכם פיצה מושלמת
פרגישניץ
קילו פרגיות חתוכות לריבועים קטנים
למרינדה
2 כפות חומץ 5 אחוז
5 כפות שמן צמחי רגיל
2 עלה דפנה
4 שיני שום כתושות
פלפל שחור
מכניסים את הפרגיות למרינדה לשעתיים בערך מחוץ למקרר
אחרי שעתיים מקמחים ומתגנים בשמן לא עמוק עד שמוכן
מוזלי ביתי מושלם (מנה אחת)
כוס יפה ושקופה
גביה ביו 3% של שטראוס
פירות שיש לכם במקרר (אני השתמתי בפירות יער ובננה)
4 כפיות גרנולת קוסמין של נוטרה זן
וקוביית שוקולד שבורה לחתיכות קטנות
לסדר בשכבות בכוס ויש לכם מעדן מושלם לילדים
סנדוויץ זה תמיד משימה בעיקר סנדוויץ לבית הפסר
אז קבלו כמה רעיונות לסנדוויצ'ים סופר מוצלחים .
בנוגע ללחם אני מכינה מלחמניות סופר לא בריאות כי הבנים שלי לא אוהבים משהו אחר
- סנדויץ מתוק אך בריא
שתי פרוסות לחם או לחמניה
מריחה נדיבה של ממרח שומשום עם דבש (אחווה)
על הממרח לסדר פרוסות דקות של בננה
ויש לכם סנדוויץ מתוק ומושלם - סנדוויץ נקיקים
הכי מומלץ לשלב כמה נקניקים בסנדוויץ' זה עושה חגיגה בפה 🙂
אפשר אפילו לשלב נקניקים יבשים ופסטרמות
נגיד קחו אחד הנקניקים מסדרת הפסטרמה של יחיעים תוסיפו לזה אחד מנקניקי סלמי של אותה החברה (אני משוחדת חולה עליהם מגיל 12)
תכניסו לסנדוויץ
תנו מריחה קלה של מיונז, תוסיפו מלפפון ועלה של חסה רומית וקיבלתם סנדוויץ' מנצח. - סנדוויץ טונה – עדיף בלחמניה
תכינו סלט טונה פשוט (טונה, מיונז של תבואות, קצת לימון, מלח פילפל)
תוסיפו לסנדוויץ פרוסות דקיקות של מלפפון חמוץ.
לשידגרוג ניתן להוסיף ביצה קשה. - סנדוויץ חביתה גם עדיפות ללחמניה
מריחה קלה של רוטב צ'ימיצ'ורי מבית נפטון ( אל תרימו גבה הולך נפלא עם חביתה)
חביתה על חמאה כמובן
קצת ירקות טריים
ויש לכם סנדוויץ מגניב, טעים ולא שגרתי - סנדוויץ שניצל
שניצל קר טעים רק שהוא פרוס דק דק (הקצב בטח יעשה לכם פרוציפים, תעשו לו פרצוף בחזרה והוא יעשה)
שוב לחמניה
מריחה קלה של טחינה שהכנתם לבד, לטעמי הכי טוב להכין מטחינה גולמית של אחווה
שניצל כמובן
צ'יפס משקיות תפוצ'יפס (אל תספרו למורה, חטיפים אסור היום בבתי ספר)
אני באופן אישי גם מוסיפה לילדים ירקות בקופסה או בשקית ירקות בייבי – עגבניות שרי צבעוניות, מלפפון בייבי
החיים על פי סמית 