אני אוהבת אוכל !
אני מאמינה שאוכל משקף אותנו בצורה הכי טובה.
מה שאנחנו אוכלים, מה מבשלים, איך מגישים וגם איך אוכלים.
אוכל הינו חלק מהתרבות, מהיסודות שלנו, בזכות האוכל אנחנו נפתחים לתרבויות אחרות , אוכל יוצר תרבות משפחתית,
טוב, הגיע הזמן לסכם 36 שעות בצפון באמצע שבוע: לינה – כרגיל היה מושלם אצל מרים וצביקה ב צימר בגליל – פירות ואירוח נוריאל. הגענו יחסית מאוחר, החדר היה חם […]
היו היתה פעם מדינה, שקראו לה ברית המועצות, מדינה בלי דת שבה כולם היו שווים לכאורה! במדינת ברית המועצות שלטו שלטים אכזריים וקשים שבכוח ניסו לעשות את כולם שווים ומאושרים. […]
בשיא המשבר הכלכלי העולמי בשנת 2008 נולד טרנד תיירותי חדש המעודד נופש מקומי, ואפילו חופשה של ממש, בתוך הבית. שמו של הטרנד, סטייקיישן, מורכב מהמילים Stay (להישאר) ו-Vacation (חופשה). הוא מאתגר אותנו לפגוש מקום מוכר כאילו הייתה זו פגישתנו הראשונה עמו; להיות תיירים בארצנו, לגלות עולמות חדשים מעבר לפינת הרחוב.